Wildschweinrückensteaks 2 x 180 g

Feine Wildschweinsteaks aus dem Rücken eignen sich perfekt zum Grillen oder Kurzbraten. Die Zubereitung ist genau so einfach wie auch die Zubereitung von Rindersteaks.

TIPP: Am besten schmecken Steaks, wenn man sie noch kurz ruhen lässt, bevor man sie genießt. Probiere auch unsere köstlichen Pfeffer- und Gewürzmischungen aus der Kategorie  "Würze" und gib deinen Wildschweinsteaks damit eine individuelle Note!

FAQ: Mindert das Tiefkühlen die Qualität des Fleisches?
Ganz klar: Nein.

• Das Fleisch wird schockgefrostet. Das bedeutet dass es so schnell gefroren wird, dass sich nur winzige Kristalle bilden, die das Fleisch nicht zerstören.
• Fleisch, das so eingefroren wurde, hat aufgetaut die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack wie Frischfleisch.

Das Tiefkühlen bietet sogar erhebliche Vorteile zu Frischfleisch:

• Ganzjährige Verfügbarkeit in gleichbleibender Qualität.
• Ganzjährig große Auswahl, da auch während der Schonzeiten alle Sorten verfügbar sind.
• Das Fleisch wird zum optimalen Zeitpunkt eingefroren: also perfekt gereift, aber nicht zu lange gelagert.
• Lange Lagerfähigkeit: das Fleisch muss nicht sofort verarbeitet und verzehrt werden.
• Du erhältst kein Fleisch aus der Brunftzeit (beim Hirsch z.B. die Herbstzeit), in der das Fleisch der Tiere durch die Hormonveränderungen ungenießbar ist.

Packungsinhalt: 2 Stück zu je 180 g - tiefgekühlt

Gesamtgewicht: 360 g

Mindestbestellmenge: 2 Packungen zu je 360 g - also 720 g (ideal sind pro Person ca. 180 g, also 1 Steak)

Herkunft: Österreichische Wälder