Tiroler Früchteküche
Die Tiroler Früchteküche steht für eine Tradition, die älter ist als jeder Kühlschrank: das Konservieren der Sommerfrüchte für den Winter. Was die Region an Beeren, Steinobst und Kernobst hervorbringt, wird hier in Marmeladen, Fruchtsirupen und Mostardas eingekocht und hält sich so lange, bis die nächste Ernte kommt.