Original Tiroler Prügeltorte

Was ist eine Prügeltorte?

Die Prügeltorte wird nach einem überlieferten Verfahren hergestellt, das seit Generationen weitergegeben wird: Ein heißes Eisen, der sogenannte Prügel, wird mit flüssigem Teig übergossen und über der Hitze gebräunt, bis eine dünne Teigschicht entsteht. So entsteht Schicht um Schicht der markante Turm. Eine Torte besteht aus zahlreichen solcher hauchdünnen Schichten, die in ihrer Gesamtheit die unverwechselbare Form und die feinnussige, leicht karamellige Textur ergeben.

Handarbeit in Perfektion

Unsere Original-Tiroler-Prügeltorte wird nach diesem traditionellen Verfahren in Handarbeit in Kramsach, Tirol von der Familie Mader hergestellt. Jede Torte ist damit ein Unikat, geprägt von der Erfahrung des Bäckers und dem Timing des Moments. Maschinen können diese Arbeit nicht übernehmen, denn jede Schicht verlangt Gespür für Temperatur und Zeit.

• Original Tiroler Traditionsgebäck
• In Handarbeit Schicht für Schicht gefertigt
• Feinnussiger, leicht karamelliger Geschmack
• Ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel

Anlässe und Genuss

Traditionell wird die Prügeltorte zu besonderen Anlässen serviert: zu Weihnachten, zu Hochzeiten, zu runden Geburtstagen oder als Ehrengabe an besondere Gäste. Ihr markantes Aussehen macht sie zum Gesprächsstück jeder Kaffeetafel, ihr Geschmack zum Grund, warum die Gäste bleiben. Genossen wird sie in kleinen, gebrochenen Stücken – dazu passt eine Tasse Kaffee, ein Glas Dessertwein oder eine wohltuende Tasse Tee aus Tirol.

Die Prügeltorte ist das perfekte Geschenk für alle, die Tirol lieben oder kennenlernen möchten. Weitere Geschenkideen findest du in unserer Kategorie Genusspakete & Geschenke. Wer mehr Süßes aus Österreich entdecken möchte, stöbert am besten in unserer Kategorie Süßes.