Ager Tirol Wildschweinfleisch Wildschweinrücken Edelstück im Ganzen roh auf Holzbrett und Heu mit 400g

Wildschweinrücken Edelstück 400 g

Name: Wildschweinrücken Edelstück 400 g
Brand: Ager
SKU: 1181-12
Price: 22.80 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Wildschweinrücken Edelstück - das besonders edle Teilstück ohne Knochen & ohne Silberhaut

ohne Knochen - küchenfertig zerlegt
ohne Silberhaut - kein lästiges Zuschneiden, Zuputzen und Parieren
zum Kurzbraten
zum Grillen

Die Portionsgröße reicht für ca. 2 Personen.

Sie erhalten das Wildschweinrücken-Edelstück im Ganzen mit einem Gewicht von ca. 400 g und können es entweder im Ganzen kurz scharf anbraten und bei geringer Temperatur langsam bis zur gewünschten Kerntemperatur garen lassen oder vorab in Steaks in der gewünschten Größe portionieren. Es finden sich zahlreiche Rezepte für Gerichte mit Wildschweinrückenfleisch - verwöhnen Sie Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste mit diesen besonderen Gerichten!

TIPP: Probieren Sie auch unsere köstlichen Pfeffer- und Gewürzmischungen aus der Kategorie "Würze" und geben Sie Ihrem Wildschweinrücken damit eine individuelle Note!

Packungsinhalt: 1 Stück mit ca. 400 g

Herkunft: Österreich - aus der freien Natur

Gesamtgewicht: 400 g - tiefgekühlt

FAQ: Mindert das Tiefkühlen die Qualität des Fleisches?

Ganz klar: Nein.

Das Fleisch wird schockgefrostet (so schnell gefroren, dass sich nur winzige Kristalle bilden, die das Fleisch nicht zerstören)
Fleisch, das so eingefroren wurde, hat aufgetaut die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack wie Frischfleisch.

Das Tiefkühlen bietet sogar erhebliche Vorteile zu Frischfleisch:

Ganzjährige Verfügbarkeit in gleichbleibender Qualität.
Ganzjährig große Auswahl, da auch während der Schonzeiten alle Sorten verfügbar sind.
Das Fleisch wird zum optimalen Zeitpunkt eingefroren: also perfekt gereift, aber nicht zu lange gelagert.
Lange Lagerfähigkeit: das Fleisch muss nicht sofort verarbeitet und verzehrt werden.