Rehschnitzel geschnitten a. d. Keule 360 g

Die saftigen Rehschnitzel werden aus der Keule geschnitten und können wie Rindfleischschnitzelfleisch oder Schweineschnitzelfleisch zubereitet werden.

Tipp: Alle gewohnten Gerichte mit Rindfleisch- oder Schweineschnitzelfleisch, können auch mit Rehschnitzelfleisch zubereitet werden. Viele unserer Kunden bereiten auch panierte Reh-Schnitzel zu - probiere es aus!

FAQ: Mindert das Tiefkühlen die Qualität des Fleisches?

Ganz klar: Nein.

• Das Fleisch wird schockgefrostet. Das bedeutet dass es so schnell gefroren wird, dass sich nur winzige Kristalle bilden, die das Fleisch nicht zerstören.
• Fleisch, das so eingefroren wurde, hat aufgetaut die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack wie Frischfleisch.

Das Tiefkühlen bietet sogar erhebliche Vorteile zu Frischfleisch:

• Ganzjährige Verfügbarkeit in gleichbleibender Qualität.
• Ganzjährig große Auswahl, da auch während der Schonzeiten alle Sorten verfügbar sind.
• Das Fleisch wird zum optimalen Zeitpunkt eingefroren: also perfekt gereift, aber nicht zu lange gelagert.
• Lange Lagerfähigkeit: das Fleisch muss nicht sofort verarbeitet und verzehrt werden.
• Du erhältst kein Fleisch aus der Brunftzeit (beim Hirsch z.B. die Herbstzeit), in der das Fleisch der Tiere durch die Hormonveränderungen ungenießbar ist.

Packungsinhalt: 5 Stück zu je 70 - 80 g (tiefgekühlt) - ideal für 2 Personen

Gesamtgewicht: 360 g