Ager Tirol Wildfleisch je 2 Stück Fleisch vom Hirsch Reh und Wildschwein 360g auf Holzbrett

Dreierlei vom Wild 330 g

Name: Dreierlei vom Wild 330 g
Brand: Ager
SKU: 1210-18
Price: 17.50 EUR
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Beschreibung

Dreierlei - eines unserer beliebtesten Produkte bei Wildfleisch-Liebhabern und Wild-Neulingen zum Probieren

2 Hirschmedaillons
2 Rehschnitzel
2 Wildschweinrückensteaks

Wer sich eine vielfältige Auswahl wünscht oder Wildfleisch vom Hirsch, Reh und Wildschwein einmal probieren möchte, liegt mit dieser Kombination genau richtig:

küchenfertig zerlegtes Fleisch - einfach auspacken, würzen und los geht's
3 verschiedene Fleischsorten
beliebte Teilstücke vom Hirsch, Reh und Wildschwein
vielfältige Geschmacksrichtungen
Perfekt zum Testen und Vergleichen: Welches Fleisch ist dein Favorit?
Für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Packungsinhalt: 2 Hirschmedaillons, 2 Rehschnitzel, 2 Wildschweinrückensteaks

Gesamtgewicht: ca. 330 g - ideal für 2 Personen

Herkunft: Österreich

TIPP: Am besten schmecken Steaks, wenn man sie noch kurz ruhen lässt, bevor man sie genießt. Probiere auch unsere köstlichen Pfeffer- und Gewürzmischungen aus der Kategorie "Würze" und gib deinen Wild-Steaks damit eine individuelle Note!

FAQ: Mindert das Tiefkühlen die Qualität des Fleisches?
Ganz klar: Nein.

Das Fleisch wird schockgefrostet. Das bedeutet dass es so schnell gefroren wird, dass sich nur winzige Kristalle bilden, die das Fleisch nicht zerstören.
Fleisch, das so eingefroren wurde, hat aufgetaut die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack wie Frischfleisch.

Das Tiefkühlen bietet sogar erhebliche Vorteile zu Frischfleisch:

Ganzjährige Verfügbarkeit in gleichbleibender Qualität.
Ganzjährig große Auswahl, da auch während der Schonzeiten alle Sorten verfügbar sind.
Das Fleisch wird zum optimalen Zeitpunkt eingefroren: also perfekt gereift, aber nicht zu lange gelagert.
Lange Lagerfähigkeit: das Fleisch muss nicht sofort verarbeitet und verzehrt werden.
Du erhältst kein Fleisch aus der Brunftzeit (beim Hirsch z.B. die Herbstzeit), in der das Fleisch der Tiere durch die Hormonveränderungen ungenießbar ist.