Wildwurzen 80 g
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Inhalt:
0.08 kg
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Produktinformationen
Wildwurzen - gereifte Rohwurst aus Hirsch- und Wildschweinefleisch (ohne Schweinefleisch)
Gewicht: 80 g
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- glutenfrei
- laktosefrei
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Für die Herstellung von 100g Wildwurzen werden 62g Hirsch- und 52g Wildschweinfleisch verwendet.
Zutaten: Hirschfleisch, Wildschweinfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, essbare Wursthülle (Rinderkollagen, Stabilisator: Cellulose), Rauch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Weißer Oberflächenbelag temperaturbedingt möglich, stellt aber keine Qualitätsminderung dar. Nach dem Öffnen aus der Verpackung nehmen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Bei Raumtemperatur bis 22 Grad Celsius lagerfähig.
Produzent:
Ager GesmbH
Am Steinerbach 20
6306 Söll
Nährwertangabe
100 g enthalten durchschnittlich
| Brennwert kj | 1989 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 474 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 4,4 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
|---|---|
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Zutaten
Für die Herstellung von 100g Rehwurzen werden 74,4 gReh- und 68,9 g Schweinefleisch verwendet.
Reh- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konsvervierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, Zucker, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, essbare Wursthülle (Rinderkollagen), Rauch
Inverkehrbringer
Ager GmbHHerkunftsland
Österreich
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