Rehbraten Nüsschen 350 g
22,50 €*
Inhalt:
0.35 kg
(64,29 €* / 1 kg)
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Produktinformationen
Reh-Nüsschen ohne Knochen - ein besonders edles Teilstück
Die Rehkeule besteht aus 4 Teilen - die kleine Nuss (auch Reh-Nüsschen genannt) und das Kaiserteil sind davon am begehrtesten. Fertig portioniert bedeutet, dass sogar die feine weißliche Silberhaut bereits entfernt ist und Sie nichts mehr zuputzen/entfernen müssen. Reh-Nüsschen sind klein, rundlich, beinahe fettfrei, kurzfaserig und eher zart-mürbe.
Daher eignen sie sich perfekt...
- zum Kurzbraten als Schnitzel in der Pfanne oder auf dem Grill
- als Braten z.B. im Ofen
Sie erhalten Reh-Nüsschen (Kleine Nuss) ohne Knochen im Ganzen mit einem Gesamtgewicht von ca. 350 g. Je nach Größe der Rehe können das 1-3 Nüsschen mit einem Gesamtgewicht von 350 g sein.
TIPP: Probieren Sie auch unsere köstlichen Pfeffer- und Gewürzmischungen aus der Kategorie "Würze" und geben Sie Ihren Gerichten damit eine individuelle Note!
FAQ: Mindert das Tiefkühlen die Qualität des Fleisches?
Ganz klar: Nein.
Ganz klar: Nein.
- Das Fleisch wird schockgefrostet. Das bedeutet dass es so schnell gefroren wird, dass sich nur winzige Kristalle bilden, die das Fleisch nicht zerstören.
- Fleisch, das so eingefroren wurde, hat aufgetaut die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack wie Frischfleisch.
Das Tiefkühlen bietet sogar erhebliche Vorteile zu Frischfleisch:
- Ganzjährige Verfügbarkeit in gleichbleibender Qualität.
- Ganzjährig große Auswahl, da auch während der Schonzeiten alle Sorten verfügbar sind.
- Das Fleisch wird zum optimalen Zeitpunkt eingefroren: also perfekt gereift, aber nicht zu lange gelagert.
- Lange Lagerfähigkeit: das Fleisch muss nicht sofort verarbeitet und verzehrt werden.
- Sie erhalten kein Fleisch aus der Brunftzeit, in der das Fleisch der Tiere durch die Hormonveränderungen ungenießbar ist.
Packungsinhalt: 1 Stück
Gesamtgewicht: ca. 350 g - tiefgekühlt - perfekt für 2 Erwachsene
Herkunft: Österreich aus der freien Wildbahn
Nährwertangabe
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein |
---|---|
Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein |
Milch | Nein |
Sellerie | Nein |
Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein |
Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein |
Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein |
Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
Weichtiere | Nein |
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