Wildschwein-Rohschinken Oberschale 210g
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Inhalt:
0.21 kg
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Produktinformationen
Wildschwein-Rohschinken aus der Oberschale
Das Fleisch wird von Hand gesalzen, gepökelt, kalt geräuchert und anschließend luftgetrocknet.
- geräuchert und luftgetrocknet
- teilweise sichtbare Gewürze
- dunkelrote Fleischfarbe
- fein gefasert
- etwas weichere Konsistenz
- vakuumverpackt
Gewicht: ca. 210 g
Nährwertangabe
100 g enthalten durchschnittlich
| Energie | 713 kJ / 168 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 37 g |
| Salz | 8 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
|---|---|
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Zutaten
Rohstoff: Wildschweinfleisch
Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch.
Inverkehrbringer
Ager GmbHAm Steinerbach 20
A-6306 Söll
Herkunftsland
Österreich
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