Kaminwurzen aus Tirol 1 Paar
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Inhalt:
0.16 kg
(33,13 €* / 1 kg)
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Produktinformationen
1 Paar Kaminwurzen kalt geräuchert - gereifte Rohwurst mit ganzen Pfefferkörnern - eine wahre Tiroler Spezialität und ein Muss auf jedem Jausenbrett
Gewicht: ca. 160 g, 2 Stück pro Packung (1 Paar)
- essbare Wursthülle
- leichte Kalträucherung über Holz
- Berglufttrocknung
- herzhaft
- ganze Pfefferkörner
- rauchiger Geschmack
- ohne Geschmacksverstärker
- nach traditioneller Rezeptur
Nach dem Öffnen aus der Packung nehmen, gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Hersteller:
Ager GesmbH
A-6306 Söll
Tirol
Nährwertangabe
100 g enthalten durchschnittlich
Energie | 2111 kJ / 510 kcal |
---|---|
Fett | 45 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 5,1 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein |
---|---|
Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein |
Milch | Nein |
Sellerie | Nein |
Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein |
Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein |
Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein |
Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
Weichtiere | Nein |
Zutaten
Zur Herstellung von 100g Kaminwurzen werden 102g Rind und Schweinefleisch verwendet. Kaminwurzen - gereifte Rohwurst.
Zutaten: Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz), Speisesalz, Gewürzextrakte, Aroma, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Rauch
Weißer Oberflächenbelag temperaturbedingt möglich, stellt aber keine Qualitätsminderung dar.
Bei Raumtemperatur bis 22°C lagerfähig. Ungeöffnet mindestens haltbar bis Aufdruck Mindesthaltbarkeit.
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