Enger Almkäse Original 500 g

9,90 €*

Inhalt: 500 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In 3-6 Werktagen bei Ihnen zu Hause

Nicht mehr verfügbar

Paypal Rechnung Sofort Mastercard Maestro Visa Vorkasse
Produktinformationen
Original Enger Almkäse von der Engalm im Karwendel - ca. 500 g
Milder Bergkäse mit über 45% FiT - hergestellt in der Engalm Käserei am Ahornboden.

In der Käserei Engalm in Hinterriss auf 1250 m Seehöhe entsteht der Originale Enger Almkäse. Das Almdorf Eng befindet sich im Herzen des Karwendelgebirges und die Almhütten sind nur während der Sommermonate bewohnt. Seit Generationen bringen Bauern aus dem Inntal im Sommer ihre Kühe auf die Engalm zum Grasen. Das wertvolle Futter und die vielen Kräuter garantieren beste Milch für den echten Enger Bergkäse. Abends kehren die Kühe eigenständig zu ihrem Stall zurück und werden dort täglich zweimal gemolken und die Bauern bringen ihre Milch direkt in die dortige Käserei. Je nach Reifezeit und Sorte schmeckt der Original Enger Bergkäse mild oder intensiver. Einfach mal probieren und genießen!

Reifezeit: mind. 4 Monate
Gewicht: ca. 500 g

  • aus Heumilch 
  • mild aromatisch
  • hellgelb
  • schnittfest
  • Naturrinde, Schmierreifung unter Verwendung von Steinsalz

Allergene: Milch
Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, Lab, Salz

Bitte gekühlt bei max. +9°C lagern.
Für Schwangere und Säuglinge nicht geeignet (Rohmilch).
Nährwertangabe
100 g enthalten durchschnittlich
Energie 437 kJ / 1811 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 %
davon Zucker %
Eiweiß 1,4 %
Salz 1,6 g
100 g enthalten durchschnittlich
Energie 1754 kJ / 423 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,6 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Ja
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupinen Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein

Zutaten
Bio-HEUMILCH g.t.S., Lab, Käsereikulturen, Steinsalz.
Laktosefrei

Inverkehrbringer
Käserei Plangger GmbH
Sebi 26
A-6342 Niederndorf

Herkunftsland
Österreich

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.