Tiroler Brettljause

Würziger Genuss

Finden Sie hier Schmankerl, die wahren Hochgenuss versprechen!
 
Tauchen Sie ein in die GenussWelt feinster Spezialitäten,  erlesener Saucen, edler Senfsorten, Gewürze, Essig-Kreationen und wunderbarer Öle für den Gourmet und Liebhaber kulinarischer Köstlichkeiten. Hervorragende Chutneys und Pestos runden das vielfältige Angebot ab.
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Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck 400g

Inhalt: 0.4 kg (24,75 €* / 1 kg)

9,90 €*

Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck o. Schw. 600g

Inhalt: 0.6 kg (22,50 €* / 1 kg)

13,50 €*

Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck m. Schw. 1,7kg

Inhalt: 1.7 kg (19,94 €* / 1 kg)

33,90 €*

Hirschlandjäger 120 g

3,90 €*

Rehwurzen 100 g

Inhalt: 0.1 kg (39,00 €* / 1 kg)

3,90 €*

Wildschweinschinken premium 110g

Inhalt: 0.11 kg (66,36 €* / 1 kg)

7,30 €*

Hirschschinken 300g

Inhalt: 0.3 kg (64,67 €* / 1 kg)

19,40 €*

Wildschweinsalami 220 g

Inhalt: 0.22 kg (31,36 €* / 1 kg)

6,90 €*

Plangger Bio Pfefferhex 230g

Inhalt: 230 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

5,30 €*

Plangger Bio Rahmkäse 230g

Inhalt: 230 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

5,30 €*

Holzer Rebell 230 g

Inhalt: 230 Gramm (2,70 €* / 100 Gramm)

6,20 €*

Rotwein Rebell 230 g

Inhalt: 230 Gramm (2,70 €* / 100 Gramm)

6,20 €*

Heublumen Rebell 230 g

Inhalt: 230 Gramm (2,70 €* / 100 Gramm)

6,20 €*

Südtiroler Schüttelbrot mit Kürbiskernen & Sesam

Inhalt: 150 Gramm (2,33 €* / 100 Gramm)

3,50 €*

Südtiroler Schüttelbrot - Trenker

Inhalt: 200 Gramm (1,75 €* / 100 Gramm)

3,50 €*

Trenker Knabbermäuschen - Südtirol

Inhalt: 0.2 kg (17,50 €* / 1 kg)

3,50 €*

Kräuter Walnuss Pesto

Inhalt: 125 Gramm (6,32 €* / 100 Gramm)

7,90 €*

Hauszwetschken Chutney

Inhalt: 150 Gramm (4,60 €* / 100 Gramm)

6,90 €*

Zucchini Kurkuma Chutney

Inhalt: 195 Gramm (4,05 €* / 100 Gramm)

7,90 €*

Gelbe Chili Sauce

8,50 €*

Schwarze Nüsse

Inhalt: 210 Gramm (5,57 €* / 100 Gramm)

11,70 €*

Paprika Melanzani Paste

Inhalt: 135 Gramm (5,85 €* / 100 Gramm)

7,90 €*

Süsser Chili Dip mit schwarzer Nuss (vegan)

Inhalt: 220 Gramm (4,50 €* / 100 Gramm)

9,90 €*

Orange mit Zitronenthymian

Inhalt: 110 Gramm (6,27 €* / 100 Gramm)

6,90 €*

Gewürze, Senf & Saucen, Öl & Essig, Chutneys & Pestos – würziger Genuss zum Verfeinern und Genießen!


In der GenussWelt darf natürlich Eines nicht fehlen: Würziges und Deftiges zum Verfeinern der köstlichen Schmankerln aus Tirol und Österreich. Saucen & Chutneys von Finks und der Spezerey oder Mostardas der Tiroler Früchteküche Unterweger geben Käse den besonderen Feinschliff und führen in Kombination zu wahrem Hochgenuss. Besonders beliebt sind auch unsere Salzmischungen von Kaiserkraft in Söll/Tirol wie das 5 Elemente Salz, Bergkräutersalz, Blütenkräutersalz, Bergwiesen-Kräutersalz oder das Bärlauchsalz. Aber auch Pfeffer- und Gewürzmischungen erfreuen sich großer Beliebtheit: Mit Zenzis Kräuterbutter-Gewürzmischung können Sie auf einfache Weise köstliche Kräuterbutter selbst herstellen. Unsere Pfeffermischungen und Wildgewürze geben Ihren Steaks und Wildfleischgerichten den letzten Pfiff. Curry-Liebhaber freuen sich über Aioli Curry oder die beliebte Mischung „Liebescurry“. „Julias Geheimnis“ begeistert uns immer wieder mit Gewürzkreationen wie Rosenblütenpfeffer, Brennnesselsalz oder Rosenblütensalz. Mit „Fischerauer“ haben wir einen ausgezeichneten Produzenten für Essig gefunden. Mit den edlen Frucht- und Weinbalsamessigen – wie z.B. Feigenessig, Himbeeressig oder weißem Weinbalsamessig - verfeinern wir gerne unsere Salate, Fruchtsalate und sogar Eis. Auch Senf aus der eigenen Senfmühle von Fischerauer genießen wir immer wieder zu unterschiedlichen Gerichten. In Gols am Neusiedlersee stellt Familie Nittnaus in ihrer Spezerey wunderbar köstliche Pestos her. Die Zutaten kommen fast zur Gänze aus eigenem Anbau – frei von jeglichen Pestiziden – und werden noch per Hand verarbeitet oder eingekocht. Wir freuen uns sehr, dass wir diese hochwertigen Chutneys, Pestos und Saucen bei uns anbieten können. Zuletzt gehören auch die Kürbiskern-Kreationen von Steirerkraft–Kernothek – zu unseren allseits beliebten Produkten. Die Kürbiskerne aus der Steiermark werden variantenreich verarbeitet mit Chili, Kokos, Kaffee oder Wasabi, umhüllt mit weißer oder heller Schokolade oder können sogar mit Schokolade in Kombination mit Himbeere, Banane oder pur geröstet und gesalzen genossen werden.